ポン酢

母ちゃん飯

プチ鍋、簡単。おろし薬味が決め手

寒い日じゃなくても、なんとなく鍋が食べたい。でも、大きな鍋を出すほどでもない。そんなときの我が家のプチ鍋。作り方はいたって簡単です。材料小松菜※キャベツや白菜でもOKもやし(豆なし)油揚げ水 大さじ2鶏ガラスープ 適量白だし 大さじ1※なけ...
母ちゃん飯

サラダそうめん。暑い日にピッタリ

暑い日が続くと、どうしても食欲が落ちがち。そんな日におすすめなのが、サラダそうめんです。実はこのサラダ、下にそうめんが隠れています。サラダうどんはよく見かけますが、そうめんでも十分おいしい。むしろ、そうめんのさっぱり感が野菜とよく合う気がし...