雑記 幸水が一番だと思ってた。7種類の梨を食べ比べて出会った「新甘泉」
※この記事にはアフィリエイト広告を含みます。今年初の梨。幸水。子供の頃から梨が大好きで、その中でも幸水はずっと好きだった。言うなれば、果物四天王のひとつ。……いや、五天王くらいあるかもしれない。まあ、それくらい好きな果物。とはいえ昔は、梨の...
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母ちゃん飯 【番外編】ポテトサラダに甜麺醤をかけると、バナナの味がする。
今回はレシピというより、どうでもいい発見の記録。ポテトサラダ。そのまま食べれば、普通にうまい。で、そのとき目の前に甜麺醤があった。これに甜麺醤かけたらどうなるんだろう。こういう余計なことをしたくなる時がある。ポテトサラダ＋甜麺醤用意するもの...
雑記 若かりし頃の無計画ドライブ【後編】
前編はこちら大阪まで来た。でも、金がない。前回、名古屋までの予定だったはずが、結局そもそもの目的地だった京都まで来てしまった二人。清水寺も楽しんだ。八つ橋の試食もたっぷり楽しんだ。名古屋と京都でお土産も買った。さすがに、そろそろ帰るところで...
雑記 若かりし頃の無計画ドライブ【前編】
京都は遠いから名古屋まで。のはずだった。今回は母ちゃん飯でもレシピでもなく、ちょっと昔の話を。このブログでは旅飯なんかも残していこうと思っているんですが、そもそも自分が旅を好きになったきっかけって何だったんだろう。思い返してみると、たぶんこ...
旅飯 OKWARILIFEへようこそ。
このブログでは、母ちゃん飯や旅飯、レシピ、そして食にまつわる思い出を記録していきます。料理は、思い出。誰かと囲んだ食卓。旅先で出会った忘れられない一皿。「また食べたい」と思ったあの味。そんな時間も一緒に残していきたいと思っています。ブログを...