昔からツナ缶が好きだった。
親のいない朝なんかは、ほぼほぼこれを食ってた気がする。
海苔一枚にご飯をのせて、ツナをのせて、マヨネーズと醤油。
あとは包んで食べるだけ。
たぶんウチだけの名称。
「海苔どんどん」です。
材料
・海苔 1枚
・ご飯 好きなだけ
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ 好きなだけ
・醤油 少々
以上。
潔い。
海苔一枚にご飯をのせる
まず海苔を一枚、そのまま皿に広げます。
そこへご飯。
海苔を切ったり、ご飯をきれいに広げたりする必要はありません。
真ん中にどん。
ツナをどん
ご飯の上にツナをのせます。
昔からツナ缶が好きで、今でも普通に好き。
これだけでもうだいぶ完成に近い。
マヨネーズと醤油
あとはマヨネーズをかけて、醤油を少々。
ツナマヨなんだから、そりゃあご飯に合います。
難しいことは何もありません。
包んだら「海苔どんどん」完成
四方から海苔を折って包んでひっくり返す。ここで少々置いたほうが食べるとき崩れにくいです。
すぐ食べちゃいますが、、、
所要時間、だいたい1分。
おにぎりみたいに握る必要もないし、きれいに巻く必要もない。
作って、そのまま食う。
朝飯としてはかなり優秀です。
何を入れてもたぶん美味い
今回は昔から食べているツナマヨですが、別に中身は何でもいいと思います。
鮭でもいいし、明太子でもいい。
納豆でも、そぼろでも、昨日の残り物でもいい。
海苔一畳にご飯をのせて、好きなものをどんどん入れて包む。
そう考えると「海苔どんどん」という名前、意外と間違ってないのかもしれません。
そういえば似た料理があったような
昔読んだ『クッキングパパ』にも、これと似たような食べ方があった気がします。
確か名前は「ブラックザブトン」で紹介されてたと記憶。
だいぶ曖昧ですが、それを見たときに「似たようなの食ってる人いるんだな」と思った記憶があります。
まとめ
海苔一枚。
ご飯。
ツナ。
マヨネーズ。
醤油。
たったこれだけ。
料理と呼んでいいのかは分かりませんが、昔から食べていて、今でもたまに食べたくなる。
こういう飯こそ、残しておきたいレシピなのかもしれません。
息子のひとつまみ
シーチキンに「マグロ」と「カツオ」があることは知っていた。
大人になって食べ比べてみた。
……違いがわからんかった（泣）
