味噌

我が家で昔から普通に出てくる、味付けみそ。特別なものではないんですが、これが野菜と本当によく合います。使う味噌は普通の味噌。我が家ではフンドーキンの麦味噌を使っています。そこにごま油、砂糖、ごま、ニンニク。作り方も簡単。全部混ぜるだけです。...