紅生姜

手巻き寿司って、酢飯を作って、具材をいろいろ用意して……となると、ちょっと面倒。でも、ニシン菜の花があれば普通のご飯で十分でした。というか、これに関してはむしろ普通のご飯の方がいいかもしれない。ニシン菜の花で簡易手巻き寿司材料はいたってシン...

鶏そぼろ。ご飯のお供としては定番ですよね。作り方もいたってシンプル。うちでも特別変わった作り方をしているわけではありません。でも、食べ方はちょっと違うかもしれません。うちでは最初から、どんぶりスタイルです。材料鶏ひき肉砂糖醤油酒すりおろし生...