玉ねぎ

ししゃもの南蛮漬け。南蛮漬けといえば、小アジなんかが定番だったりするんでしょうか。ウチもアジのときはあります。たまたま今回は、ししゃもでした。暑い夏の日には、こういうさっぱりしたものも良いんじゃないでしょうか？ししゃもは二度揚げししゃもには...

冷蔵庫に少しずつ残った野菜。「そろそろ使わないとな。」そんな時に頼りになるのが、やっぱりカレーです。入れる具材は本当に何でもいい。今回は、豚肉人参玉ねぎえのきピーマン冷蔵庫にあったものを、そのまま鍋へ。それだけで立派な一皿になります。今回食...